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西藏的圣湖有很多而且很漂亮,其中就有中国最大的淡水湖——纳木错,但是要说鱼最多的湖泊,那就应该是“羊宗雍错”。
西藏的鱼,因为在高海拔、低气温、慢生长的环境里出来的,肉质是相当不错的!但我要想这里吃鱼,也只敢偷偷在一些西藏的川菜馆里吃,因为西藏人是不吃鱼的,这是藏族人自己的宗教信仰使然。
西藏人对死亡有着特别的敬畏之心,所以西藏的死亡葬礼方式也有很多:塔葬多是“活佛”的礼遇,布达拉宫里的金塔供奉着的就是活佛的肉身;普通僧侣常用的是“火葬”;广为传播的天葬则是有钱的贵族才能享有的待遇,因为付给天葬师的费用是相当高昂的;而早夭的婴儿则是采用树葬的方式,夭折的少儿尸身,会拿药水浸泡过的白布缠起来挂在树上;是身份低下的乞丐、罪犯,为了让他们难以轮回,便会采用土葬;但对于大多的普通人来说,则会采用水葬,因此他们对水里养的鱼,同样不敢去冒犯了。
现在,出于生态环境保护,水葬已经被有关部门喊停了。移风易俗之后,藏族人这份敬畏先人的传统还是存在的,所以当地部门会发布告示,敦促游客尊重当地风俗,不要出于猎奇围观水葬台、天葬台。同样的,吃鱼这种事,也尽可能不要去刺激当地人民的私人感情为好了。
鱼虽不建议吃,但西藏好吃的东西还是有很多的。作为一个美食爱好者,我觉得西藏的风干牦牛肉堪称人间美味,而且记住一定要试试不加任何佐料的原味。其他的话,诸如西藏的松茸、藏猪、藏鸡,它们的肉质都是不错的!特别是藏鸡,羽毛稀稀落落,像失魂落魄的一只斗败的斗鸡。但是,别看它长相不太雅观,在高原上用冰川水炖出来的藏鸡鸡汤,那个滋味让我温暖良久啊!